Azgranata Heritage Cabernet Sauvignon
Produsent: AZGRANATA LLC
Land: Aserbajdsjan
Region: Agsu
Stil: Rødvin
Primær drue/druer:
100% Cabernet Sauvignon
Alkohol: 14 %
Økologisk/Bio: Nei
Volum: 0,75l
Beskrivelse:
Farge: Rubinrød
Lukt: Hint av fiol, solbærsyltetøy, kirsebærsyltetøy, honning, fruktig mørk sjokolade og krydder
Smak: Tørkede bær, frukt, fiken, timian, krydder, stikkelsbær og eik.
Passer til:
Passer særlig godt til lam, storfe og vilt.
Varenummer: 20375301
Terroir:
Azgranatas vinmarker ligger på en høyde av 600-700 meter over havet på Adnali-platået i den store Kaukasusfjellkjeden, i Shamakhi-regionens territorium.
Produksjon:
Druene høstes for hånd ved optimal modenhet og vinifiseres med temperaturkontrollert lagring på ståltank med justerbar oksygentilførsel i 12–24 måneder.
Utvalgte partier modnes videre på franske og amerikanske barriques i 9–12 måneder samt på slavonsk eik i 18–24 måneder, før de sammenstikkes og gjennomgår ytterligere flaskelagring i 6–9 måneder før salg.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her.
Se flere av våre viner her:
Vindruer fra Azerbajdsjan?
Landet er hjem til over 600 innfødte druesorter, hvorav mange er unike for regionen. Dette biologiske mangfoldet gir Aserbajdsjan en særegen plass i vinverdenen, med muligheten til å tilby viner som ikke kan reproduseres noe annet sted.
Les mer her om to av de mest unike druetypene fra Azerbajdsjan.
Azerbajdsjan - ildens land
Aserbajdsjan har en rik og kompleks historie, med en mangetusenårig vintradisjon som speiler landets geografiske og kulturelle mangfold.
Landets unike posisjon på Silkeveien har bidratt til utveksling av vinproduksjonsteknikker mellom sivilisasjoner, og har beriket den globale vinverden med nye smaker.