Chabiant Pomegranate Wine

Produsent: Ismayilli Wine
Land: Aserbajdsjan
Region: Ismayilli
Stil: Granateplevin (halvsøt)
Primær frukt: 100% granateple
Alkohol: 10%
Økologisk/Bio: Nei, men inneholder ingen kunstige tilsetningsstoffer.
Volum: 0,75 l
Beskrivelse:
Farge:
Dyp rød
Aroma:
Granateple med duft av solbær og søte tanniner
Smak:
Kompleks og fyldig med en imponerende forfriskende ettersmak supplert med behagelige tanniner
Bruksområder:
Passer til ulike appertizers, grønnsaker, grillet mat og ung ost.
Oppbevares i et godt ventilert, luktfritt miljø med temperatur mellom +5°C og +20°C og luftfuktighet under 85%. Ved riktige lagringsforhold har vinen ubegrenset holdbarhet. Når flasken er åpnet, bør den korkes på nytt og oppbevares mørkt ved +3°C til +6°C i maks 3 dager.
Artikkelnummer: 17817601
Produksjon:
Produsert fra "Bala Mursal" granatepler fra Shirvan-regionen ved å bruke produksjonsteknologi for fruktvin. Bala Mursal regnes som en av de beste variantene for granateplejuice, med 70 prosent juice, og 12 til 20 prosent sukker.
Lagres på rustfrie ståltanker i 4-5 måneder
Terroir:
Chabiant vingård ligger i Ismayilly, i et av de beste terroirene i Aserbajdsjan. Vingården ligger på ca. 400-1000 m.o.h fordelt på 270 hektar. Temperaturen er akkurat passe for vindruene, med solfylte dager og kjølige netter om sommeren. Jordsmonnet er leireholdig med mye mineralitet og struktur. De benytter ikke kunstig vanning, men får vann fra snøsmelting i de Kaukasiske nabofjellene.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her.
Se flere av våre viner her:
Vindruer fra Azerbajdsjan?
Landet er hjem til over 600 innfødte druesorter, hvorav mange er unike for regionen. Dette biologiske mangfoldet gir Aserbajdsjan en særegen plass i vinverdenen, med muligheten til å tilby viner som ikke kan reproduseres noe annet sted.
Les mer her om to av de mest unike druetypene fra Azerbajdsjan.
Azerbajdsjan - ildens land
Aserbajdsjan har en rik og kompleks historie, med en mangetusenårig vintradisjon som speiler landets geografiske og kulturelle mangfold.
Landets unike posisjon på Silkeveien har bidratt til utveksling av vinproduksjonsteknikker mellom sivilisasjoner, og har beriket den globale vinverden med nye smaker.