Azgranata Heritage Madrasa
Produsent: AZGRANATA LLC
Land: Aserbajdsjan
Region: Agsu
Stil: Rødvin
Primær drue/druer:
100% Madrasa
Alkohol: 14 %
Økologisk/Bio: Nei
Volum: 0,75l
Beskrivelse:
Farge: Mørk Rød
Lukt: Kirsebær, tørket frukt, tjære, krydder og eik
Smak: Myk og harmonisk, med preg av svarte bær, tørket frukt, krydder og integrert eik, og en lang avslutning med hint av granateple.
Passer til:
Velegnet til ulike kjøttretter, lagrede oster og mørk sjokolade.
Artikkelnummer: 19883001
Terroir: Azgranatas vinmarker ligger på en høyde av 600-700 meter over havet på Adnali-platået i den store Kaukasusfjellkjeden, i Shamakhi-regionens territorium.
Produksjon:
Produseres etter en metode som kombinerer klassiske prinsipper med moderne teknikker for produksjon av kvalitetsrødvin. En andel sent høstede druer inngår i cuvéen, og ulike partier modnes separat for å gi økt kompleksitet.
Deler av vinen lagres 24–36 måneder på franske og amerikanske eikefat, 24 måneder på store slavonske Garbellotto-fat (8000 liter) og 18–24 måneder på ståltank. Etter sammenstikking gjennomgår vinen skånsom klaring og filtrering, tappes og flaskelagres videre i 6–9 måneder før salg.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her.
Se flere av våre viner her:
Vindruer fra Azerbajdsjan?
Landet er hjem til over 600 innfødte druesorter, hvorav mange er unike for regionen. Dette biologiske mangfoldet gir Aserbajdsjan en særegen plass i vinverdenen, med muligheten til å tilby viner som ikke kan reproduseres noe annet sted.
Les mer her om to av de mest unike druetypene fra Azerbajdsjan.
Azerbajdsjan - ildens land
Aserbajdsjan har en rik og kompleks historie, med en mangetusenårig vintradisjon som speiler landets geografiske og kulturelle mangfold.
Landets unike posisjon på Silkeveien har bidratt til utveksling av vinproduksjonsteknikker mellom sivilisasjoner, og har beriket den globale vinverden med nye smaker.